Hình ảnh của những dòng khách xếp hàng dài trước cửa hàng cơm lươn vào ngày ăn lươn được xem là hình ảnh quen thuộc tại Nhật Bản. Lươn được xem là một món ăn cực kỳ phổ biến và được yêu thích rất nhiều tại Nhật. Bởi vì lươn được mệnh danh là “vị […]
Tag Archives: Cơm lươn số 1 Nhật Bản
Như mọi người đã biết về món lươn nướng than được xem là món ăn truyền thống trứ danh của người Nhật Bản. Món ăn này đã trở thành điểm nhấn đối với hội người yêu ẩm thực toàn cầu. Với lớp vỏ giòn áo bên ngoài phần thịt mềm mọng, hương vị độc đáo. […]
Chào mừng bạn đã trở lại với chuyến tàu kiến thức cùng Unatoto. Ngày hôm nay, Unatoto xin giới thiệu đến những người có sự yêu thích với nền ẩm thực Nhật Bản một kiến thức hữu ích về cách nướng lươn Kabayaki. Đây được xem là phương pháp chế biến vô cùng truyền thống […]
Đối với những bạn có niềm đam mê với ẩm thực Nhật Bản chắc hẳn đã nghe qua món “Unagi” trứ danh của Nhật. Tuy nhiên, tại Nhật lại có một món khá giống đó là “Anago” nhưng vẫn là dấu chấm hỏi với giới mộ điệu ẩm thực Nhật Bản. Vậy hôm nay, mời […]
Cơm lươn Nhật (Unagi Don) được biết như một món ăn truyền thống cho nền ẩm thực Mặt Trời mọc. Unagi Don không chỉ mang ý nghĩa về mặt tinh thần mà còn là nét đẹp của nền văn hóa. Để bắt đầu câu chuyện về món ăn truyền thống lâu đời này, trước hết […]
Unagi trong tiếng Nhật nghĩa là “lươn”, đây được xem là món ăn truyền thống biểu trưng cho nền ẩm thực Nhật Bản và là món ăn có giá thành khá đắt đỏ cũng giống như sushi, sashimi. Unagi cũng là món ăn làm cho hội người yêu ẩm thực trên khắp thế giới yêu […]