Đầu tiên, cùng Izakaya Unatoto nhìn lại một chút về lịch sử của Ehomaki. Đây là món ăn trong lễ hội Setsubun (tiết phân) tại Xứ Sở Hoa Anh Đào. Setsubun là ngày trước khi bắt đầu mùa xuân ở Nhật Bản (tính theo lịch âm). Các phong tục không chỉ có ném đậu mà […]
22
Th1
Th1
Khi năm mới đến gần, việc chọn lựa quà Tết ý nghĩa trở thành một trong những cách tuyệt vời để bày tỏ tình cảm, lời chúc và sự quan tâm đến gia đình, bạn bè, đồng nghiệp hay đối tác. Một món quà không chỉ mang giá trị vật chất mà còn chứa đựng […]
13
Th1
Th1
Lì xì Tết được xem là biểu tượng của sự may mắn, thịnh vượng và lời chúc tốt lành gửi đến những người thân yêu. Đối với người Việt Nam Tết Nguyên Đán không chỉ là khoảnh khắc chuyển giao giữa năm cũ và năm mới, mà còn là dịp để mọi người cùng nhau chia […]
15
Th8
Th8
Cách làm Sushi chuẩn truyền thống Nhật Bản: từ nguyên liệu đến kỹ thuật Sushi, một biểu tượng của ẩm thực Nhật Bản, đã chinh phục trái tim của biết bao người trên toàn thế giới. Nhưng để thực hiện được món sushi chuẩn truyền thống, không chỉ cần có nguyên liệu tươi ngon. Mà […]
19
Th7
Th7
Trong bài viết hôm nay, chúng ta sẽ cùng nhau khám phá một món ăn truyền thống nổi tiếng của Nhật Bản – cơm lươn Nhật (Unagi Don). Với ngày lễ ăn lươn sắp đến, không có gì tuyệt vời hơn khi thưởng thức một bát cơm lươn thơm ngon và bổ dưỡng. Hãy cùng […]
Trong bài viết ngày hôm nay, chúng ta sẽ cùng nhau khám phá một ngày lễ truyền thống đặc biệt tại Nhật Bản – ngày lễ ăn lươn, hay còn gọi là “Doyō no Ushi no Hi” (土用の丑の日). Đây là dịp để thưởng thức món lươn nướng truyền thống và trải nghiệm nền văn hóa […]
27
Th6
Th6
Chào đón ngày Gia Đình Việt Nam cùng Unatoto – một trải nghiệm ẩm thực Nhật Bản đầy ý nghĩa! Ngày Gia Đình Việt Nam, diễn ra vào ngày 28/6 hàng năm. Đây là dịp để tôn vinh những giá trị tốt đẹp của gia đình, một phần không thể thiếu trong cuộc sống của […]
31
Th5
Th5
Trải nghiệm mì lạnh Nagashi Somen – hương vị độc đáo tại Unatoto. Chào mừng các bạn trở lại với trang tin tức của Unatoto! Ở phần trước, chúng ta đã khám phá về nguồn gốc và cách thưởng thức món Nagashi Somen. Xem lại tại đây: Mì trôi ống tre đến từ lễ hội […]
