Đầu tiên, cùng Izakaya Unatoto nhìn lại một chút về lịch sử của Ehomaki. Đây là món ăn trong lễ hội Setsubun (tiết phân) tại Xứ Sở Hoa Anh Đào. Setsubun là ngày trước khi bắt đầu mùa xuân ở Nhật Bản (tính theo lịch âm). Các phong tục không chỉ có ném đậu mà […]
24
Th1
Th1
Sushi là món ăn truyền thống lâu đời của người Nhật, có rất nhiều biến thể cuộn Sushi khác nhau. Thế nhưng có một loại Sushi vô cùng đặc biệt được dùng vào dịp Tết ở Nhật – Ehomaki, cuộn Sushi cầu may mắn. Trong bài viết hôm nay, mời bạn theo chân UNATOTO mình […]
