Doyo No Ushi No Hi – Ngày Ăn Lươn Tại Izakaya Unatoto

Doyo no Ushi no Hi – hay còn gọi là Ngày Ăn Lươn – là dịp đặc biệt mỗi mùa hè ở Nhật Bản, khi người dân cùng nhau thưởng thức Unagi để bổ sung năng lượng, chống lại nắng nóng oi bức. Tại Izakaya Unatoto Việt Nam, ngày này không chỉ đơn thuần là bữa ăn ngon mà còn là dịp để bạn cùng bạn bè trải nghiệm ẩm thực và văn hóa Nhật đúng điệu ngay giữa lòng thành phố.

Doyo no Ushi no Hi Là Gì? Ý Nghĩa Ngày Ăn Lươn

Theo truyền thống, Doyo no Ushi no Hi rơi vào những ngày Ngưu (trong tiết Lập Thu) – thời điểm nóng nhất trong năm. Người Nhật tin rằng ăn lươn – giàu protein, vitamin A và B – giúp bồi bổ thể lực, tăng cường sức đề kháng. Vì vậy, Unagi (lươn nướng sốt ngọt đậm đà) đã trở thành món ăn không thể thiếu, gắn liền với văn hóa “giải nhiệt” mùa hè.

Doyo no Ushi no Hi 2025 rơi vào Thứ Bảy, ngày 19/07/2025 và Thứ Năm, ngày 31/07/2025 – đây sẽ là dịp lý tưởng để bạn tụ họp cùng người thân, bạn bè tại Izakaya Unatoto, thưởng thức cơm lươn Nhật Bản chuẩn vị.

Thực Đơn Đặc Biệt Doyo no Ushi no Hi

Vào Doyo no Ushi no Hi, nhất định phải thưởng thức lươn nướng (Unagi) – món ăn “quốc hồn quốc túy” của mùa hè Nhật Bản. Tại Izakaya Unatoto, bạn sẽ có nhiều lựa chọn món lươn phù hợp khẩu vị:

1. Unadon – Cơm Lươn Nhật Bản

Unadon là phần cơm lươn nướng truyền thống – lươn được nướng trên bếp than, phủ sốt Tare đặc trưng, ăn kèm cơm Nhật dẻo thơm. Đây cũng là món bán chạy nhất mỗi mùa hè tại Izakaya Unatoto.

2. Unaju – Lươn Hộp Kiểu Nhật

Nếu thích phần cơm lươn thịnh soạn hơn, bạn có thể chọn Unaju – cơm lươn hộp với phần lươn nướng sốt đậm đà, xếp đẹp mắt trong hộp gỗ truyền thống. Món này thường được phục vụ cùng canh miso và dưa muối.

Unaju (cơm lươn đặc biệt 2) – Lươn Hộp Kiểu Nhật

3. Hitsumabushi – Cơm Lươn Phong Cách Nagoya

Một phiên bản biến tấu khác là Hitsumabushi – phần lươn được cắt nhỏ, dùng với cơm, rong biển, hành lá và nước dùng nóng. Thực khách có thể thưởng thức theo 3 cách: ăn cơm lươn nguyên vị, ăn kèm gia vị hoặc chan nước dùng để tạo thành cháo lươn thanh nhẹ.

4. Unagi Sushi – Sushi Lươn Nướng

Nếu thích sushi, bạn có thể thử Unagi Sushi – lươn nướng Kabayaki được đặt trên phần cơm sushi nhỏ, chấm thêm wasabi hoặc gừng hồng để cân bằng vị béo ngậy.

5. Unagi Tamago – Trứng Cuộn Lươn

Một món phụ nhẹ nhàng nhưng rất được ưa thích là Unagi Tamago – trứng cuộn mềm mịn, bên trong có nhân lươn nướng, vị béo hài hòa, ăn kèm cơm hoặc nhắm nhẹ với rượu sake.

6. Các Món Phụ Đi Kèm

Để bữa ăn ngày ăn lươn trọn vị, bạn có thể kết hợp cùng:

Canh miso: Giúp ấm bụng, dễ tiêu hoá.
Dưa muối Nhật: Giảm ngấy, cân bằng vị.
Salad rong biển hoặc đậu phụ lạnh: Thêm phần tươi mát cho bữa ăn mùa hè.

Các Món Phụ Đi Kèm — Ăn Cùng Các Món Phụ Ăn Kèm

Hoạt Động Đặc Biệt Dịp Ngày Ăn Lươn

Để ngày ăn lươn tại Izakaya Unatoto thêm phần đáng nhớ, bên cạnh thực đơn Unagi đa dạng, thực khách còn được hòa mình vào loạt hoạt động thú vị và ưu đãi đặc biệt chỉ có trong dịp Doyo no Ushi no Hi. Đây chính là cơ hội hiếm có để bạn vừa thưởng thức món ăn truyền thống vừa trải nghiệm văn hóa Izakaya đậm chất Nhật Bản giữa lòng Sài Gòn và Hà Nội.

1. Trò Chơi Chinchirorin – Uống Vui, Deal Hời

Bên cạnh thưởng thức món lươn chuẩn vị, một điểm nhấn khiến nhiều thực khách mê mẩn Izakaya Unatoto chính là không khí sôi động với trò chơi Chinchirorin. Vào dịp Doyo no Ushi no Hi, đừng bỏ lỡ cơ hội “vừa ăn vừa chơi” – lắc xí ngầu nhận ưu đãi đồ uống, rủ bạn bè “nhậu” thả ga mà không lo về giá.

Lắc xí ngầu, nhận ngay ưu đãi:
- Tổng điểm 10: Tặng 1 ly cỡ đại.
- 2 số giống nhau: Tặng 1 ly thường.
- Tổng số chẵn: Giảm 50% 1 ly.
- Tổng số lẻ: Trả gấp đôi – nhận ly gấp đôi.
Áp dụng cho Bia tươi, Highball, Shochu vị trái cây, Coca, nước cam, trà xanh, trà ô long.

>ĐỌC THÊM TẠI: CHINCHIRORIN – Đồ Uống May Mắn tại Izakaya Unatoto

Trò Chơi Chinchirorin – Uống Vui, Deal Hời

2. Warayaki – Thưởng Thức Món Nướng Rơm Chuẩn Nhật

Nếu bạn ghé Unatoto sau 19:00, đừng quên gọi thêm Warayaki – món nướng rơm đặc trưng. Giảm ngay 40% khi thưởng thức Warayaki tại các chi nhánh Tân Bình, Ba Tháng Hai, Nguyễn Thị Thập. Để bữa tiệc Doyo no Ushi no Hi thêm trọn vẹn, Warayaki – món nướng rơm đặc trưng mang đậm tinh thần ẩm thực Nhật. Âm thanh lách tách, mùi khói thơm và hương vị đậm đà sẽ khiến buổi tối của bạn cùng bạn bè thêm phần đáng nhớ.

>ĐỌC THÊM TẠI: Warayaki – Trải Nghiệm Món Nướng Rơm Chuẩn Nhật Tại Unatoto

Warayaki – Trải Nghiệm Món Nướng Rơm Chuẩn Nhật Tại Izakaya Unatoto

3. Giờ Vàng Tempura Xiên Que

Tempura xiên que – món mới hấp dẫn tại Unatoto Kim Mã, giòn rụm, béo ngậy, topping đa dạng từ tôm, phô mai, gà, bạch tuộc… Chỉ từ 19.000đ – 49.000đ/xiên, tặng kèm 2 loại xốt đặc biệt. Đặc biệt, đồ uống Nhật giảm 50% khi thưởng thức từ 14:00 – 19:00.

>ĐỌC THÊM TẠI: [LIMITED DEAL] Tempura Xiên Que ra mắt tại Unatoto Kim Mã

Vì Sao Ăn Lươn Chuẩn Nhật Tại Unatoto Luôn Được Yêu Thích

Giữa vô vàn lựa chọn ẩm thực Nhật Bản tại Việt Nam, Izakaya Unatoto vẫn luôn là điểm hẹn quen thuộc mỗi dịp Doyo no Ushi no Hi. Không chỉ bởi món lươn đúng vị truyền thống, Unatoto còn chinh phục thực khách bằng không gian, phong cách phục vụ và tinh thần Izakaya đầy kết nối.

Món ăn chuẩn vị: Lươn nướng Unagi Kabayaki trứ danh – thịt mềm, ngọt, thơm sốt.
Không gian đậm chất Izakaya: Đèn lồng đỏ, bàn gỗ, quầy bar – chuẩn phong cách quán nhậu Nhật Bản.
Dịch vụ tận tâm: Nhân viên “Irasshaimase!” đón khách niềm nở, gợi ý món chuẩn khẩu vị.
Hoạt động trải nghiệm: Thưởng thức, check-in, chơi game Chinchirorin vui nhộn, gắn kết bạn bè.

Địa Chỉ Izakaya Unatoto Việt Nam Mới Nhất

Để bạn dễ dàng tìm đến trải nghiệm món lươn nóng hổi dịp Doyo no Ushi no Hi, Izakaya Unatoto đã cập nhật mạng lưới chi nhánh rộng khắp TP.HCM và Hà Nội. Bạn đều có thể thuận tiện thưởng thức ẩm thực Nhật đúng điệu, đơn giản chỉ với một cú click đặt bàn.

Izakaya Unatoto Bến Thành: 56 Trương Định, P. Bến Thành, TP.HCM
Izakaya Unatoto Tân Bình: 248 Nguyễn Hồng Đào, P. Tân Bình, TP.HCM
Izakaya Unatoto Nguyễn Thị Thập: 70 Nguyễn Thị Thập, P. Tân Thuận, TP.HCM
Izakaya Unatoto Ba Tháng Hai: 426-428 Đường Ba Tháng Hai, P. Hòa Hưng, TP.HCM
Izakaya Unatoto Phan Xích Long: 240 Phan Xích Long, P. Cầu Kiệu, TP.HCM
Izakaya Unatoto Kim Mã: 531 Kim Mã, P. Ba Đình, Hà Nội

Izakaya Unatoto Chi nhánh Bến Thành — Izakaya Unatoto Chi Nhánh Bến Thành

Đặt Bàn Trước – Tận Hưởng Ngày Ăn Lươn Đúng Điệu

Ngày Ăn Lươn Doyo no Ushi no Hi chỉ diễn ra 2 lần mỗi năm, đừng bỏ lỡ cơ hội cùng bạn bè thưởng thức Unagi Kabayaki đúng vị Nhật Bản tại Izakaya Unatoto Việt Nam. Doyo no Ushi no Hi – ngày ăn lươn không chỉ là dịp thưởng thức cơm lươn Nhật Bản, mà còn là trải nghiệm văn hoá – ẩm thực đậm chất Izakaya. Xem thêm về Thực đơn của nhà hàng Izakaya Unatoto, TẠI ĐÂY. Đặt lịch ngay hôm nay để cùng Izakaya Unatoto tận hưởng mùa hè trọn vị!