Unagi trong tiếng Nhật nghĩa là “lươn”, đây được xem là món ăn truyền thống biểu trưng cho nền ẩm thực Nhật Bản và là món ăn có giá thành khá đắt đỏ cũng giống như sushi, sashimi. Unagi cũng là món ăn làm cho hội người yêu ẩm thực trên khắp thế giới yêu thích mỗi khi nhắc đến là người ta sẽ biết đến Nhật Bản. Vậy để tìm hiểu kĩ hơn về món Unagi này, tại sao nó lại được ưa chuộng như vậy và tại sao chúng lại có giá thành cao như thế? Cùng Unatoto tìm hiểu thông qua bài viết dưới đây nhé!
1.Unagi là gì?
Unagi là tên gọi của một loại lươn ở Nhật, lươn thược được dùng để chế biến các món ăn như lươn nướng than hoa, cơm lươn, sushi lươn. Món cơm lươn nướng ở Nhật được xem là món ăn được ưa chuộng mọi lứa tuổi, mọi tầng lớp tại Nhật và được mọi người gọi vui với cái tên món ăn giải nhiệt mùa hè tại Nhật.
Unagi sau khi làm sạch thì được ướp với sốt và nướng chín trên than hoa, từ đó tạo ra một hương vị vô cùng đặc biệt cho món ăn. Tại sao lại gọi đây là món ăn giải nhiệt cho mùa hè? Đó là do người Nhật quan niệm rằng lươn là món ăn có tác dụng chống lại cái nắng của mùa hè oi bức.
Các nhà khoa học còn chứng minh, trong lươn không những chứa rất nhiều collagen, vitamin A, B, đặc biệt là omega-3 và omega-6, cực kì tốt cho sức khỏe, giúp tăng cường sức khỏe tim mạch, tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ tiêu hóa, tốt cho da và hỗ trợ giảm cân.
2. Tại sao Unagi lại đắt đỏ?
Bên cạnh mang lại giá trị như một món ăn cung cấp dồi dào dưỡng chất cho sức khỏe, Unagi đắt cũng bởi những lí do sau:
3. Unatoto tự hào là thương hiệu cơm lươn số 1 Nhật Bản:
Với mong muốn mang đến cho khách hàng những trải nghiệm ẩm thực hương vị chuẩn Nhật, giúp cho những giây phút khám phá ẩm thực của quý khách được trọn vẹn và tuyệt vời nhất. Unatoto mang lại cho quý khách những món cơm lươn với chi phí không quá đắt đỏ, nhưng chất lượng của mỗi món ăn vẫn tuyệt đối đảm bảo.
Chọn một món ăn ngon, có lợi cho sức khỏe cũng là cách đơn giản nhất để yêu thương bản thân mình. Đến Unatoto để trải nghiệm món cơm Unagi thật chất lượng và có những trải nghiệm ẩm thực tuyệt hảo bạn nhé!
UNATOTO – NHÀ HÀNG CƠM LƯƠN SỐ 1 NHẬT BẢN
Đến với Unatoto, không chỉ đơn thuần là thưởng thức những món ăn ngon, mang đậm phong vị Nhật Bản. Mà đây còn là nơi để bạn có thể trải nghiệm thật nhất về những văn hoá lễ hội độc đáo ở xứ sở hoa anh đào.
Từ năm 2018, những chi nhánh đầu tiên của nhà hàng Unatoto đã tới Việt Nam, mang nền văn hoá ẩm thực Nhật Bản đến gần hơn với người Việt. Với cách chế biến độc quyền của mình, món cơm lươn và các món ăn từ lươn nướng đã tạo nên tên tuổi của chuỗi nhà hàng Unatoto cho đến ngày hôm nay.
Xem thêm về Thực đơn của nhà hàng Unatoto, TẠI ĐÂY.
Liên hệ đặt bàn:
– Chi nhánh Bến Thành:
- Đ/c: 56 Trương Định, Phường Bến Thành, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh
- Hotline: 0283 620 6840
– Chi nhánh Tân Bình:
- Đ/c: 248 Nguyễn Hồng Đào, Phường 14, Quận Tân Bình, Thành phố Hồ Chí Minh
- Hotline: 028 3535 5154
– Chi nhánh Nguyễn Thị Thập:
- Đ/c: 70 Nguyễn Thị Thập, Phường Bình Thuận, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh
- Hotline: 028 3620 3380
– Chi nhánh Kim Mã:
- Đ/c: 531 Kim Mã,P. Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
- Hotline: 024 3204 7682
+ FB: UNATOTOVIETNAM
+ WEB: UNATOTOVIETNAM
HÂN HẠNH PHỤC VỤ QUÝ KHÁCH.
Pingback: Món giúp cho trẻ em phát triển, theo phong cách Nhật! - UnatotoVN
Pingback: Món ăn bổ dưỡng đắt như vàng tại Nhật - UnatotoVN